简单，好吃
鱿鱼圈焯水（没焯水炒的时候会水塌塌的）
热锅凉油，放入葱花、姜沫
待葱花、姜出香味时，放入一勺豆瓣酱，翻炒后放入鱿鱼圈
翻炒一会后放入黄瓜片，再翻炒黄瓜片。 出锅
1.豆瓣酱可以先放也可以放了鱿鱼圈后再放，不影响味道。2.豆瓣酱已经有咸味有色泽，可以不放入盐、酱油等调料（根据个人喜好）3.鱿鱼圈必须焯水。
