巧克力曲奇饼干

巧克力曲奇饼干的做法
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巧克力曲奇饼干的做法说明

不算好看,但是很好吃。糖和黄油都减了量,不太喜欢甜太多的饼干,这样味道最好。

巧克力曲奇饼干的食材和调料

鸡蛋1枚
低筋面粉200g
黄油100g
55g
精细白砂35g
德芙巧克力1小块

巧克力曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油隔水软化,打发变色

  2. 第2步.

    黄油中加入糖粉和白砂糖,继续打发。

  3. 第3步.

    鸡蛋打散,分三次加入黄油中,打至充分融合。

  4. 第4步.

    筛入面粉,刮刀搅拌成面团。

  5. 第5步.

    把面团放进裱花袋,挤出喜欢的样子。

  6. 第6步.

    德芙巧克力切碎,放在挤出的曲奇上面点缀。

  7. 第7步.巧克力曲奇饼干的做法步骤 第7步

    烤箱210度,15分钟。完成

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