秋冬天气寒冷,街角糖炒栗子店铺门口排的队已经到了路口~和初恋情人捧一把热的烫手的栗子就是整个青春的味道~今天在家做一份糖炒栗子,一起回忆下青春的味道~
栗子洗净稍微晾下水
用刀在栗子背上划十字~这样又入味,又不会在炒的时候炸皮~
加入糖
加入食用油
搅拌均匀
放入电饼铛5到10分钟~中途要记得翻炒~糖化开就差不多了~开口后用筷子能插进去基本就好了~
开口了~香气扑鼻啊~入盘开吃~!
来个特写~