先将一枚鸡蛋打散
将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状
放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道
再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了
饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可
一面烙好后,再进行翻面
这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃
1.依个人口为可添加牛奶;2.饼薄一些,会更松脆;3.香蕉和面粉一起绊,会让二者混合的更均匀;