西红柿炖牛肉魔芋面(慢炖锅版)

西红柿炖牛肉魔芋面(慢炖锅版)的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉提前浸泡20分钟，再反复清洗几次。

2. 第2步.

   冷水入锅加牛肉，一半的葱姜蒜，煮开，撇去浮末，同时做热水。把煮牛肉的水倒掉，用做好的开水清洗几次。

3. 第3步.

   准备好另一半的葱姜蒜，月桂八角枸杞桂皮花椒红枣

4. 第4步.

   再做一壶开水，把牛肉所有香料倒入慢炖锅里加四杯开水，high档1个半小时，low档4个小时。

5. 第5步.

   起锅倒油，加两片香叶略翻炒后捡出。倒入西红柿罐头(可以用西红柿，是我太懒了。。。)翻炒，倒入一杯刚炖好的牛肉汤，继续翻炒。加入欧防风，洋葱，蘑菇，番茄酱。再倒入两杯牛肉汤，中火煮8分钟后再加入最后的牛肉汤。

6. 第6步.

   加适量酱油，代糖，盐，调味。

7. 第7步.

   把所有锅里的东西倒回慢炖锅。high档20分钟。我是把牛肉倒入番茄锅里炖了10分钟。

8. 第8步.

   魔芋面反复过几次水，冷水入锅直至煮沸后捞出沥干。

9. 第9步.

   把一半的西红柿炖牛肉倒在魔芋面上，拌一拌就开吃咯！

10. 第10步.

    拌完的样子。

11. 第11步.

    热量哦！