椒盐烧饼

椒盐烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   将水和酵母搅拌均匀，混入面粉

2. 第2步.

   将面粉、酵母和水揉成面团

3. 第3步.

   揉面盆上方盖保鲜膜

4. 第4步.

   再盖上布等待发酵

5. 第5步.

   面团发到两倍大，OK

6. 第6步.

   将椒盐和油拌好

7. 第7步.

   取一块面团，用擀面杖擀成长条

8. 第8步.

   涂上椒盐，再一点一点卷起面团，如果喜欢葱香，可以在这个时候加入葱花再卷起

9. 第9步.

   这是有葱花的：涂上椒盐，再一点一点卷起面团，如果喜欢葱香，可以在这个时候加入葱花再卷起

10. 第10步.

    将面团擀成面皮，可以根据自己意愿取大小

11. 第11步.

    放到平底锅静至10-20分钟

12. 第12步.

    开火小火慢煎，再刷油在饼的表面，不停的翻面，受热均匀，翻面时刷多次油可以让其脆酥

13. 第13步.

    这是没有葱花的成品

14. 第14步.

    这是有葱花的成品