绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   将脱皮绿豆泡水6～8小时，中间换2、3次水

2. 第2步.

   将泡好的绿豆沥干，放入铺了屉布的蒸笼，放入微波炉，用蒸排骨的火力4次，每次16分钟。

3. 第3步.

   将蒸好的绿豆晾温后压成粉状。将油和糖粉混合后，分次倒入绿豆粉中，搅拌成团状

4. 第4步.

   将拌好的绿豆团分25克1个放入模具中压成型即可。