炒米粉

炒米粉的做法步骤

1. 第1步.

   米粉泡发，

2. 第2步.

   东莞米粉要泡3小时

3. 第3步.

   绿豆芽洗净

4. 第4步.

   备用

5. 第5步.

   火腿肠切粗丝

6. 第6步.

   葱花稍备多点

7. 第7步.

   蒜切末

8. 第8步.

   鸡蛋备用（自己吃可以多放1个）

9. 第9步.

   炒粉料

10. 第10步.

    芝麻油

11. 第11步.

    老抽

12. 第12步.

    生抽

13. 第13步.

    1.先将锅内放油，烧热。 2.炒鸡蛋，炒碎。 3.放入豆芽，炒5秒钟，放少许盐和炒粉料。 4.放入米粉，炒到干香，放蒜蓉，适量的酱油，老抽。 5.放火腿肠，葱花，香油，味精，装盘即成。