紫薯糯米糍

紫薯糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   把糯米粉，玉米淀粉，炼乳，糖，牛奶，油混合在一起，然后搅拌到糖融化，上锅蒸15分钟。

2. 第2步.

   把蒸熟的面团搅拌在一起，晾凉。

3. 第3步.

   把紫薯切成小块

4. 第4步.

   上锅蒸20分钟，在用勺子把紫薯碾成泥，越细越好。

5. 第5步.

   把面团揉成小圆，再把紫薯馅揉成小圆，包起来，记得要戴手套，不然会很黏。

6. 第6步.

   把包好的糯米糍在椰蓉里面滚一圈，让它表面沾满椰蓉。

7. 第7步.

   香软糯口的紫薯糯米糍就做好啦~