巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   准备原材料，淡奶油和炼乳

2. 第2步.

   300淡奶油加90炼乳打发到五分状态

3. 第3步.

   准备100克巧克力豆，如不喜欢苦味，可减少用量

4. 第4步.

   隔水加热至溶化

5. 第5步.

   加入隔水融化的黑巧克力100拌匀

6. 第6步.

   搅拌均匀装罐

7. 第7步.

   泠冻一晚上，也可以巧克力淋面撒榛子，冰箱取出室温溶化3-5分钟，用冰淇淋勺挖球装碗享用。