南瓜虾仁焗蛋

南瓜虾仁焗蛋的做法
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南瓜虾仁焗蛋的食材和调料

南瓜100g
虾仁10个
鸡蛋1个
甜椒半个
香菇5朵
芝士片1片

南瓜虾仁焗蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜切小块 微波炉叮熟 勺子背部碾烂

  2. 第2步.

    甜椒香菇切丁 虾仁去虾线 热锅下少量油炒香菇甜椒 下料酒炒虾仁 撒盐 炒至熟

  3. 第3步.

    烤箱预热上下管160℃

  4. 第4步.

    小碗底部铺一层南瓜泥 放虾仁蔬菜丁 放芝士片 放南瓜泥 磕一个鸡蛋 撒意大利什香草 入烤箱15分钟 你将得到一个溏心蛋( ´艸`)

小贴士

关于芝士:
如果是用芝士片 一定要把芝士片放在夹层 这样才有一些(。)拉丝的感觉

又是一道减脂餐啦 虽然看起来挺像烤箱版大杂烩…

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