一直觉得把一堆普通的食材变成谈不上美食的好吃的那种感觉好奇妙 比起很多用各种复杂材料弄成的美食 更喜欢简单 当然很大原因是我是个懒人 这款芒果布丁做法很简单 口感却是不错哟这次的用料除了鱼胶粉要买全是家里冰箱现成的
| 芒果 | 400g（也可以随意） |
| 鱼胶粉 | 10g |
| 牛奶（没有纯牛奶，我用炼奶泡了一杯） | 100g |
| 白糖（炼奶泡或者甜奶就不需要弹） | 30g |
| 布丁杯（我用做蛋挞的模代替，其实一次性杯子之类的都一样） | 6个 |
准备材料 1.把3/4的芒果弄成芒果泥 搅汁机坏了 我是用勺子压的 布丁成型后会有点肉肉 我感觉还不错 如果不喜欢可以用搅汁机搅成泥 2.剩下的芒果切丁备用 3.准备牛奶
把牛奶放进锅里煮 要是加糖就边煮边融 我觉得炼奶更好吃 也不用融糖
煮到一定热就加入鱼胶粉 边煮边融鱼胶粉 直到全部颗粒融化
把煮好的牛奶放在容器内 倒入芒果泥 搅拌均匀
再倒准备好的布丁杯 我用的是上次做蛋挞剩下的模 其实普通杯子小碗也可以 再放进冰箱冷藏一个小时
最后大功告成吃货来吧