蛋炒豆腐

蛋炒豆腐的做法
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蛋炒豆腐的做法说明

前男友的非物质遗产,还是挺好吃的呢~

蛋炒豆腐的食材和调料

鸡蛋3只
内酯豆腐250g
少许
料酒少许
1 tsp
少许

蛋炒豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    把三只鸡蛋都打了,小葱分葱白葱绿切碎,豆腐待用

  2. 第2步.

    热锅烧油,下葱白炒香,下鸡蛋,用筷子搅碎,炒的稍微老一点点。

  3. 第3步.蛋炒豆腐的做法步骤 第3步

    鸡蛋炒熟后加入豆腐,用筷子把豆腐划碎,加料酒少许去腥,加鸡精提鲜,最后加葱绿。出锅前淋一点点芝麻油~

小贴士

一份满满的蛋白质~

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