京酱肉丝(简易版)

京酱肉丝(简易版)的做法
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京酱肉丝(简易版)的做法说明

本人非常喜欢吃的菜,虽然简单,但是肉很容易就炒老了,注意火候呦

京酱肉丝(简易版)的食材和调料

猪里脊
淀粉
料酒
甜面酱
生抽

京酱肉丝(简易版)的做法步骤

  1. 第1步.京酱肉丝(简易版)的做法步骤 第1步

    葱白切丝备用

  2. 第2步.京酱肉丝(简易版)的做法步骤 第2步

    葱姜切碎备用

  3. 第3步.京酱肉丝(简易版)的做法步骤 第3步

    猪里脊切丝,少许淀粉,料酒抓匀腌制二十分钟

  4. 第4步.京酱肉丝(简易版)的做法步骤 第4步

    两勺甜面酱,一大勺糖,两勺生抽,拌匀

  5. 第5步.京酱肉丝(简易版)的做法步骤 第5步

    锅内少许油,放入腌好的肉丝翻炒变色

  6. 第6步.京酱肉丝(简易版)的做法步骤 第6步

    把肉放锅边,放葱姜炒香

  7. 第7步.京酱肉丝(简易版)的做法步骤 第7步

    倒入调好的酱汁与肉翻炒均匀,汤汁粘稠即可

  8. 第8步.京酱肉丝(简易版)的做法步骤 第8步

    与葱白伴着用干豆腐夹着吃,好的到没朋友啊!

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