芹菜、彩椒、菌菇、草菇切段,乌贼切丝,先把面焯水断生,捞起后过冷水待用,
芹菜
彩椒 菌菇 草菇 葱段
乌贼鱼
鸡毛菜
锅里放油烧热,煸香蒜末,然后倒入芹菜、菇类、彩椒一下,随后放入乌贼丝煸炒,
然后加入面条翻炒,加生抽、盐、胡椒粉、鲣鱼粉、少许糖,翻炒均匀,加入鸡毛菜继续炒至变色断生入味,
下葱段翻炒一下,即可出锅装盘享用!