没有意面了,就用宽面条代替的
水煮开,加点盐,放入面条煮沸,捞出面条,放入冷书中。番茄先用热水抽一下,然后放到冷水里,去皮。
把去皮的番茄切成小块,备用
把洋葱,青椒,切成丝或者丁,备用
热锅,放油,把切好的青椒洋葱放入,稍微炒几下,放入虾仁,翻炒,把去皮的番茄放入,翻炒,加入盐调味,然后稍微加点水焖煮,( 水很少就可以了,也可以不加的 )
等到番茄煮烂的时候,加入前面准备好的面条,炒一下,将酱汁均匀的炒开,,完成了