糯耳桃胶炖雪燕

糯耳桃胶炖雪燕的做法步骤

1. 第1步.

   顶级桃胶、皂角米凉水泡15个小时左右，过水两三次洗净杂质待用

2. 第2步.

   雪燕凉水泡15个小时左右，过水两三次洗净杂质待用

3. 第3步.

   糯耳泡凉水15个小时后， 去除根部，掰成小朵

4. 第4步.

   中号砂锅加满水放入糯耳，大火开锅后转小火炖一小时

5. 第5步.

   一小时后加入桃胶和皂角米继续炖煮 半小时

6. 第6步.

   二十分钟后加入雪燕

7. 第7步.

   半小时后加入冰糖和蔓越莓，十分钟后关火出锅，凉热都可食