2岁宝宝零食之“布丁”

2岁宝宝零食之“布丁”的做法
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2岁宝宝零食之“布丁”的做法说明

每天都在发愁宝宝的吃零食的问题问题:这个有添加剂、那个有防腐剂、哎哎哎,这个热气啊……最后还是为娘的自己动手吧,宝贝要给点面子,吃光光啊!

2岁宝宝零食之“布丁”的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶210ml(粗略估计)
白砂适量

2岁宝宝零食之“布丁”的做法步骤

  1. 第1步.

    白砂糖倒进牛奶里搅匀至白砂糖完全溶解

  2. 第2步.

    鸡蛋打匀,要打到完全看不到有蛋白的存在才可以~

  3. 第3步.

    把处理好的牛奶倒进打好的鸡蛋里

  4. 第4步.

    用过滤网过滤3次或以上,目的是为了把没打匀的蛋清过滤掉。 最后,锅里放水,水滚后隔水蒸15分钟,完成。

小贴士

其实,说白了,就是蒸水蛋的方法,换了牛奶和白砂糖当材料。

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