蒜蓉嫩姜辣椒酱

蒜蓉嫩姜辣椒酱的做法
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蒜蓉嫩姜辣椒酱的做法说明

蒜蓉嫩姜辣椒酱,这比例我是辣椒/蒜头/嫩姜6:1:0.5,海盐放够咸就可,糖一汤匙,白酒我是买的小瓶五十六度的二锅头,放了大概25ml.花生油一汤匙封口。具体也可以按自己口味调配。

蒜蓉嫩姜辣椒酱的食材和调料

材料红指天椒
材料
材料
材料粗海盐
材料
材料生油
材料高度白酒

蒜蓉嫩姜辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉嫩姜辣椒酱的做法步骤 第1步

    红指天椒剁碎

  2. 第2步.蒜蓉嫩姜辣椒酱的做法步骤 第2步

    蒜头剁末

  3. 第3步.蒜蓉嫩姜辣椒酱的做法步骤 第3步

    嫩姜剁碎

  4. 第4步.蒜蓉嫩姜辣椒酱的做法步骤 第4步

    然后全部放一起,把海盐白糖和高度白酒放一起拌好装瓶

  5. 第5步.蒜蓉嫩姜辣椒酱的做法步骤 第5步

    装好瓶放上一匙花生油封口

  6. 第6步.蒜蓉嫩姜辣椒酱的做法步骤 第6步

    盖紧放阴凉处或冰箱发醇一星期

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