自制红油抄手,我一口气干掉了比平时多两倍的量。
准备材料。
碗底铺一层厚厚的辣椒面,撒一层花椒和芝麻。热一锅油,分几次边搅拌边倒入辣椒碗中。
抄手煮熟。
碗中按口味倒入生抽、醋、蒜泥和姜末,醋多一点更好吃~
把煮好的抄手丢进去,味道好爆了。