MUJI手作泡芙

MUJI手作泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   如图，内有一半铝色袋子的是泡芙奶油馅的材料，一个透明袋子内的粉料，是做泡芙体的材料。还有一个一次性的裱花袋。

2. 第2步.

   先将铝色袋子内的粉类倒出，加入120ml牛奶。用打蛋器低速即可，打至颜色变奶黄，完全混合没有颗粒。然后放去冷藏。

3. 第3步.

   再将鸡蛋和20ml水混合，加入透明袋子内的面粉。用打蛋器混合，打3分钟，直至顺滑没有颗粒。

4. 第4步.

   将上一步骤的原料放入裱花袋，剪一个在2厘米以内的口。这个量按照说明真的只能挤八个。所以每个大小直径3-4厘米，高2厘米内。

5. 第5步.

   烤箱预热200度，先烘烤15分钟，再将温度调至160度烤17-20分钟。中间不要开烤箱。就等叮啦！

6. 第6步.

   冷却后加入奶油馅～