香草冰淇淋,冰凉可口,夏天的必需品,外面做的不健康,自己的手总信了吧。
炼乳中加入香草精,用手动打蛋器充分拌匀备用。^ω^
打发淡奶油,打至出现纹路不消失不流动的状态^ω^
将香草炼乳倒入淡奶油,用刮刀翻拌均匀,放入冰箱,最好是冷藏过夜,第二天就开始享用吧^ω^
1..淡奶油天气热的时候,最好隔冰水打发。还有主要淡奶油的状态,不流动不消失就行了,不然很容易变成豆腐渣哦^ω^