黄鲷鱼煲

黄鲷鱼煲的做法步骤

1. 第1步.

   市场买黄鲷  一定要新鲜肥美噢 活蹦乱跳那种最好

2. 第2步.

   加一把食盐 拿手抓匀 清水洗净沥干备用

3. 第3步.

   五六个蒜头吧 轻拍 不要拍碎 能剥皮就行

4. 第4步.

   拍完剥完备用

5. 第5步.

   五花肉切片 5mm左右厚度 平铺在砂锅底 尽量铺满

6. 第6步.

   炒锅加油烧热 蒜头入锅 翻炒至变色 放鱼下锅后 尽量不要翻 怕粘锅可以喷一点点清水 鱼肉稍微变熟了就可以加酱油了 尽情晃 控制总量在你可以接受的咸度范围就行

7. 第7步.

   全部倒进铺好五花肉的砂锅里 加清水至没过鱼身 中火 煲十几分钟吧 关火 撒点葱花装饰什么的随便你啦

8. 第8步.

   上桌 白米饭 通通消灭！