川味辣子鸡

川味辣子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切段准备 干辣椒用纸巾擦干净

2. 第2步.

   鸡腿肉洗净切小块

3. 第3步.

   加入生粉 料酒 盐；最重要得是加入黑胡椒碎...更

4. 第4步.

   大火 烧热锅 倒鸡块开始炸咯～

5. 第5步.

   炸至金黄色 用漏勺把油沥沥 捞起；

6. 第6步.

   锅内留少许油 爆香葱姜 ⚠：再放干辣椒 和花椒

7. 第7步.

   倒鸡块 开始翻炒～

8. 第8步.

   最后加大葱翻炒两分钟.

9. 第9步.

   出锅咯'！