萝卜牛腩

萝卜牛腩的做法
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萝卜牛腩的食材和调料

牛腩牛筋
萝卜
八角
桂皮
香叶
柱候酱
豆瓣酱
酱油
料酒
胡椒粉

萝卜牛腩的做法步骤

  1. 第1步.萝卜牛腩的做法步骤 第1步

    牛腩,牛筋切块在开水中汆汤煮开,捞出备用

  2. 第2步.萝卜牛腩的做法步骤 第2步

    起油锅爆香蒜头,姜片,八角,桂皮,香叶,爆出香味就下柱候酱同豆瓣酱翻炒均匀,要爆出香味来

  3. 第3步.萝卜牛腩的做法步骤 第3步

    倒入牛腩,牛筋翻炒均匀,加入料酒,盐,酱油,胡椒粉翻炒入味

  4. 第4步.萝卜牛腩的做法步骤 第4步

    倒入末过牛腩,牛腩的水煮沸

  5. 第5步.萝卜牛腩的做法步骤 第5步

    把牛腩,牛筋倒入高压锅,按下炖牛筋的键,高压30分钟

  6. 第6步.萝卜牛腩的做法步骤 第6步

    炖牛腩,牛筋的间隔,把萝卜切好备用

  7. 第7步.萝卜牛腩的做法步骤 第7步

    高压完成,排气,这样就完成牛腩部分,其实这样就好好吃了

  8. 第8步.萝卜牛腩的做法步骤 第8步

    牛腩,牛筋炖好后,放入萝卜,把萝卜同牛腩,牛腩翻均匀,加盖再高压10分后排气就可以了

  9. 第9步.萝卜牛腩的做法步骤 第9步

    完成~

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