精力蔬菜汤

精力蔬菜汤的做法步骤

1. 第1步.

   筒骨洗净，冷水入锅，大火煮开，撇去血沫和浮油

2. 第2步.

   玉米，胡萝卜，藕，西兰花切滚刀块备用

3. 第3步.

   葱段，姜片，蒜瓣，桂皮，八角备用

4. 第4步.

   撇掉血沫后放入胡萝卜，玉米，藕，葱姜蒜桂皮八角炖煮，提前准备一股热水，如果汤不够了就加入，不要加冷水，否则肉会变柴

5. 第5步.

   在汤中加入一点米醋或白醋，可以使骨髓充分溶解在汤里

6. 第6步.

   盖上锅盖，大火煮开后中火炖煮20分钟

7. 第7步.

   20分钟后加入西兰花，继续煮5~10分钟

8. 第8步.

   出锅前加入适量盐即可