杂菜焖饭

杂菜焖饭的做法

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杂菜焖饭的做法说明

这个是纯素食焖饭，蒸煮即可保留菜的营养又少油，特别适合小孩子食用，软糯的口感也很合老人胃口，烹饪方法简单，特别适合职场妈妈快手菜！

杂菜焖饭的食材和调料

土豆	1个
毛豆粒	200克
胡萝卜	1跟
香菇	5多
大蒜	3瓣
葱	3段
姜丝	少许
大米	适量

杂菜焖饭的做法步骤

第1步.
所有食材洗净切好备用

第2步.
放少许油把葱姜蒜爆香，依次加入土豆、胡萝卜、香菇、毛豆翻炒，加适量盐，酱油，翻炒出香即可，不必炒熟

第3步.
将菜加入电饭锅内与待蒸的米攪拌均匀，水与平时煮米饭时一样，不用多加

第4步.
电饭煲选择煮饭键即可

第5步.
嗒啦！美味出炉，与家人一起享用吧

小贴士

1、菜不要炒熟，后面蒸熟才不会太烂
2、水不要加多了，与平时煮饭一样就好

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