挂面一把，蕃茄一个，鸡蛋一个，盐少许
过了西兰花（中午上班带的菜）的开水下面条煮开，西红柿切块下锅，少许盐，开锅后打一枚鸡蛋下锅，开锅后关火就OK啦
#确实是忘记放油，不过这样的味道也不错#
本来是为中午做的便当炒西兰花和蕃茄炒蛋，但是西兰花过水后锅里好多花，感觉倒了浪费，就顺便煮个面当早餐啦，然后又懒得再多炒一个菜就把蕃茄和鸡蛋下面啦
