东北蒜茄子

东北蒜茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗干净，上锅蒸，注意时间不要太久，茄子就水了

2. 第2步.

   香菜洗净，控水

3. 第3步.

   大蒜剥开，拍一下

4. 第4步.

   捣蒜，放一两勺盐，看蒜的多少适量调整

5. 第5步.

   捣成蒜泥之后，盛出放到盆中

6. 第6步.

   将之前准备好的香菜，切成香菜末。

7. 第7步.

   香菜末，和蒜泥混合

8. 第8步.

   混合之后搅拌均匀

9. 第9步.

   每个茄子弄一个小口，不要弄断，把蒜泥香菜末放入口中

10. 第10步.

    依次放入盆中，多余的蒜泥香菜可以放在旁边

11. 第11步.

    放入冰箱，两天就可以吃了

12. 第12步.

    很下饭的哦！