自制夏天解暑饮料【冬瓜茶】

自制夏天解暑饮料【冬瓜茶】的做法步骤

1. 第1步.

   把冬瓜切丁。

2. 第2步.

   不用去皮。

3. 第3步.

   把红糖倒进冬瓜里面腌制半个小时。

4. 第4步.

   腌制好之后出了很多水，这些水不要倒掉。

5. 第5步.

   把腌制好的冬瓜和红糖水一起倒进锅里，这些红糖水是腌制冬瓜的红糖水，我们今天做的是浓缩的冬瓜茶，所以不用加任何水。

6. 第6步.

   大火烧开转小火熬两个小时。

7. 第7步.

   两个小时之后是这样的咖啡色。

8. 第8步.

   用滤网把里面的汁都挤出来，用一个勺子来压。

9. 第9步.

   这些全都是精华。

10. 第10步.

    做好的浓缩冬瓜茶，可以用凉开水或者用冰块来稀释。