香蕉蛋糕卷「煎蛋君」

香蕉蛋糕卷「煎蛋君」的做法步骤

1. 第1步.

   香蕉

2. 第2步.

   煎蛋君比较粗暴，中意手作的盆友可以用勺子享受碾压的快感

3. 第3步.

   不管哪种方式，最后都得成这恶心玩意儿，香蕉泥。

4. 第4步.

   把你们的蛋敲碎分开( '́⌣'̀)/(˘̩̩ε˘̩ƪ)

5. 第5步.

   中低速打泡，然后加糖40g

6. 第6步.

   高速打泡，(•‾⌣‾•)y，为何要这样加糖，因为这样显得专业！I DO NOT KNOWN!

7. 第7步.

   来一个寒武纪的鹦鹉螺造型( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧ 打不出来的同学，啊哈哈哈哈哈哈，十有八九是不小心沾水或油了，哈哈哈哈哈哈哈，重新碎蛋去吧，哈哈哈哈哈哈哈

8. 第8步.

   蛋黄加21g糖⋯⋯手抖，黄碎了一个，糖多放了1g(▼皿▼#) 不要在意这些细节

9. 第9步.

   搅拌后加玉米油，来！干了这杯无添加，纯物理压榨，非转基因的玉米油！

10. 第10步.

    加香蕉泥搅匀

11. 第11步.

    低粉60g，搅，哦，拿刮刀搅。 关于低粉要不要过筛这个问题，看你自己了。过筛的好处是口感，品相更细腻，请选用ppc60目做蛋糕。我这么粗狂（懒）肯定不会告诉你我的几个面粉筛都是拿来做心理安慰的(ᵒ̴̶̷̤́◞౪◟ ᵒ̴̶̷̤̀ )

12. 第12步.

    分三次加入鹦鹉螺，噢，那个打发的蛋白。刮刀搅匀。

13. 第13步.

    面糊倒入铺油纸的烤盘，刮刀抹平表面，烤箱中层，160度，17分钟，看你烤箱状况啦。

14. 第14步.

    上色后，牙签戳戳戳，没有沾面糊就对了！是不是so easy啊！！！！

15. 第15步.

    用你的擀面棒！打碎它！ 当然不是啦*\(^o^)/* 把蛋糕和油纸分离后放烤加上凉一凉，温热的时候放油纸上用擀面棒帮忙卷起来，然后用油纸包起来

16. 第16步.

    放冰箱冷静20分钟

17. 第17步.

    在这20分钟里，完全可以做杯奶茶嘛，拿出你的红茶和牛奶，煮一杯奶茶，可以适当放点糖。 额(°_°)…，其实我不怎么喝奶茶。

18. 第18步.

    撒糖霜，撒糖豆，掩盖丑陋的外表！

19. 第19步.

    吃！

20. 第20步.

    来一张我的追随者的照片，可是我是不会给你吃的，哇哈哈哈哈哈ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”