紫菜酸肉汤

紫菜酸肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   把瘦猪肉切条切薄，装碗

2. 第2步.

   放入两勺盐，一勺半味精，搅拌均匀，腌制十五到二十分钟

3. 第3步.

   放入两勺地瓜粉，加一点点水，搅拌均匀，放置五分钟。

4. 第4步.

   在锅里放一碗水（水的多少取决于汤的多少，看着放），烧开。

5. 第5步.

   把紫菜切成一条一条的，备用。

6. 第6步.

   水烧开后把肉放下去，用筷子稍微搅拌一下，煮两分钟。

7. 第7步.

   煮肉的过程中，用这样的勺子放两勺醋在空碗里，备用。

8. 第8步.

   两分钟后把紫菜放入锅中，稍微搅拌，使紫菜分布均匀，煮一分钟。

9. 第9步.

   煮好后，把紫菜肉汤倒入放了醋的空碗里。