非常简单的家常做法，低油低盐且超级好吃，家里有个爱吃鱼的小朋友总要吃。
最近很喜欢用烤箱做菜，定时以后就不用管了，配置好调教一股脑扔进去，很简单且基本不会失手。尤其对于我这样的，做饭时还要兼顾小朋友的，烤箱比较方便。
把耗油和蒸鱼豉油白糖放一起做酱～也可根据个人口味放点孜然粉或者辣椒粉。我因为是要和小朋友一起吃所以比较清淡。 把解冻好的鱼两面刷酱后放到烤盘里。
放上柠檬片，静置腌一会
烤箱上下火200度25分钟，非常鲜嫩。曾经有烤20分钟的时候，厚的鱼肉有点红。
大概烤了十五分钟的时候，放一点点葱蒜和喜欢的配菜进烤箱，出锅的时候就会有清香啦
从烤盘拿出乘盘，很软烂，我一般得用铲子配合才能拿出来比较完整。