萝卜榚

萝卜榚的做法
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萝卜榚的食材和调料

白萝卜一个,一斤多
腊肉1~2条
粘米粉450克
虾米适量
瑶柱小许
冬菇5~7个
适量
小许
胡椒粉小许

萝卜榚的做法步骤

  1. 第1步.萝卜榚的做法步骤 第1步

    1萝卜切丝 2粘米粉用水调成糊,放盐。 3香菇,瑶柱,虾米泡1-2小时。 4把所有材料切好,放锅炒熟调好味剩起备用。 5把萝卜丝炒1-2分钟,再把米糊和炒熟的材料都倒进锅里全部一起炒2-3分钟,关火。 6容器放油,倒进去拍平。 7等水开了,放进去蒸45分钟

  2. 第2步.萝卜榚的做法步骤 第2步

  3. 第3步.萝卜榚的做法步骤 第3步

  4. 第4步.萝卜榚的做法步骤 第4步

    最好可以煎一下,好吃

小贴士

其实材料都是因个人口味的,喜欢多的放多点,没事。(主要是调糊时水不要太多,因为萝卜本身水份就特别多)如果做芋头糕就可以放分一点也没事这点是要注意的。

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