1萝卜切丝 2粘米粉用水调成糊,放盐。 3香菇,瑶柱,虾米泡1-2小时。 4把所有材料切好,放锅炒熟调好味剩起备用。 5把萝卜丝炒1-2分钟,再把米糊和炒熟的材料都倒进锅里全部一起炒2-3分钟,关火。 6容器放油,倒进去拍平。 7等水开了,放进去蒸45分钟
炒
蒸
最好可以煎一下,好吃
其实材料都是因个人口味的,喜欢多的放多点,没事。(主要是调糊时水不要太多,因为萝卜本身水份就特别多)如果做芋头糕就可以放分一点也没事这点是要注意的。