叉烧鸡腿卷

叉烧鸡腿卷的做法
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叉烧鸡腿卷的食材和调料

鸡腿2-4个
叉烧酱2_4大勺
,紫洋,生老抽,蜂蜜适量
锡纸适量
剪刀

叉烧鸡腿卷的做法步骤

  1. 第1步.叉烧鸡腿卷的做法步骤 第1步

    鸡腿和剪刀洗干净

  2. 第2步.叉烧鸡腿卷的做法步骤 第2步

    鸡腿中间用剪刀剪开然后去骨

  3. 第3步.叉烧鸡腿卷的做法步骤 第3步

    去骨头了,骨头可以留着煲汤

  4. 第4步.叉烧鸡腿卷的做法步骤 第4步

    拿一个大点的碗把去好骨头的鸡腿放在里面,把姜蒜和紫洋葱全部切碎也放入碗里,然后放入适量的叉烧酱。(我做了4个鸡腿,放了三勺叉烧酱,每个人的口味不一,叉烧酱的份量自己掂量)

  5. 第5步.叉烧鸡腿卷的做法步骤 第5步

    拌均匀后用保鲜膜盖住放进冰箱里,腌一天一夜。

  6. 第6步.叉烧鸡腿卷的做法步骤 第6步

    第二天拿出来,一个个卷成鸡腿的样子放在锡纸上,我的是两个为一卷。

  7. 第7步.叉烧鸡腿卷的做法步骤 第7步

    然后卷起卷紧,两瑞捏买了

  8. 第8步.叉烧鸡腿卷的做法步骤 第8步

    尾端卷紧

  9. 第9步.叉烧鸡腿卷的做法步骤 第9步

    然后放入烤箱180度25分钟后拿出来把锡纸撕开。

  10. 第10步.叉烧鸡腿卷的做法步骤 第10步

    撒开后拿出鸡腿在鸡腿上刷一层老抽再刷一层蜂蜜再烤10分钟即可。

  11. 第11步.叉烧鸡腿卷的做法步骤 第11步

    怎样漂亮吧

  12. 第12步.叉烧鸡腿卷的做法步骤 第12步

    放凉了就切,切的时候注意皮哦,我的一条鸡腿皮都被我的手拿的时候沾掉皮了。

  13. 第13步.叉烧鸡腿卷的做法步骤 第13步

    装饰下,呵呵

小贴士

切的时候注意鸡皮,皮很易被手拿着切时被沾烂的哦。

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