辣白菜味增汤

辣白菜味增汤的做法
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辣白菜味增汤的做法说明

马上就是秋天了,在寒冷的天气里做一锅辣白菜味增汤,搭配热乎乎的白米饭,再好不过。

辣白菜味增汤的食材和调料

豆腐三块
南瓜200克
火腿50克
干贝25克
排骨300克
白菜300克
味增1大勺
少许

辣白菜味增汤的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨飞水后加入火腿、干贝,倒入大半砂锅的冷水中熬汤。

  2. 第2步.

    水开后捞出浮末后转小火煮约20分钟。

  3. 第3步.

    加入南瓜和豆腐,用盐和味增调味。

  4. 第4步.

    最后加入辣白菜,再煮10分钟就可以了。

  5. 第5步.辣白菜味增汤的做法步骤 第5步

    最简单的吃法就是汤泡饭。

小贴士

火腿也可以不加,我只是因为冰箱里正好有这么一块才放的,其实味道吃不太出来。

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