初秋的栗子骨头饭

初秋的栗子骨头饭的做法步骤

1. 第1步.

   1、准备食材 a.洗净米饭，浸泡半小时，沥干 b.肋骨洗净，沥干 c.带皮猪肉切块 d.栗子、胡萝卜洗净切小块 e.姜块洗净，切片 d.蒜瓣去皮，撇片

2. 第2步.

   2、先将肥肉放入锅中，榨出油，加入肥瘦相间的肉片翻炒

3. 第3步.

   3、等肉片变色后加入沥干的骨头翻炒

4. 第4步.

   4、加入姜片、蒜片翻炒，此步骤可淋入两圈料酒

5. 第5步.

   5、翻炒至骨头变色后，加入酱油，翻炒均匀

6. 第6步.

   6、加入沥干的米饭，翻炒

7. 第7步.

   7、翻炒均匀后再加入适量酱油

8. 第8步.

   8、电高压锅先放入炒好的米

9. 第9步.

   9、再加入切好的栗子胡萝卜粒

10. 第10步.

    10、最上层摆骨头，加水至刚没过米饭

11. 第11步.

    11、打开电高压锅，选择精煮

12. 第12步.

    12、待电高压锅没蒸汽排出后，开锅，拌匀就可以吃咯