木耳炝拌圆白菜

木耳炝拌圆白菜的做法步骤

1. 第1步.

   园白菜撒成小块，木耳泡发

2. 第2步.

   锅中热水，加盐色拉油少量，下圆白菜断生立即捞出，放冰水里。下木耳，四分钟左右捞出控水。

3. 第3步.

   木耳，圆白菜，甩干水份放冰箱冷藏

4. 第4步.

   调酱汁：蒸鱼豉油，盐，白醋，糖，

5. 第5步.

   锅热油，下干辣椒花椒蒜末爆香，圆白菜和木耳放入容器内然后倒入热油和焦黄蒜末

6. 第6步.

   加入调料，拌匀！