『韩版深夜食堂』——调味海苔包年糕

『韩版深夜食堂』——调味海苔包年糕的做法步骤

1. 第1步.

   1.海苔刷油调味。用现成有味道的海苔比较方便，如波力海苔。剧中刷油后撒上一点盐，比较难掌握咸淡，我用的也是有味道的海苔，正反面均匀的刷上一层油，玉米油大豆油都可以。如果是做寿司的海苔的话需要撒盐调味。

2. 第2步.

   2.平铺后，烤箱120℃，5分钟左右。烤完冷却后非常松脆，也可直接吃。韩国旅游带回来的海苔基本都是这样处理过的，有的话可以省去1.2两步。

3. 第3步.

   3.年糕150℃，5-10分钟，刷油后烤口感更佳。

4. 第4步.

   4.直接卷着吃啦！如果海苔大的话可以切一下，剩下的海苔可以密封保存下次吃，或者当零食包饭。年糕的量是吃多少烤多少。