玉米炖脊骨

玉米炖脊骨的做法步骤

1. 第1步.

   脊骨用冷水泡两个小时，其间换水数次，去除血水；玉米新鲜的熟的均可。

2. 第2步.

   脊骨冷水下锅，大火煮沸，焯水。热水洗净脊骨学沫。

3. 第3步.

   开水下脊骨，加入斩段的玉米。

4. 第4步.

   待筷子能轻易插透肉，就熟了。

5. 第5步.

   可以选择出锅，也可以继续炖至脱骨。出锅前加盐调味。