木瓜奶冻

木瓜奶冻的做法步骤

1. 第1步.

   木瓜削皮，切平蒂部

2. 第2步.

   从二分之一出切开，去籽

3. 第3步.

   讲吉利丁片泡入冰水中

4. 第4步.

   牛奶、淡奶油、糖倒入奶锅中加热至50度，糖要融化

5. 第5步.

   泡软的吉利丁片加入牛奶搅拌至融化（吉利丁片在40度以上溶液中即可融化）

6. 第6步.

   将牛奶带入木瓜

7. 第7步.

   将木瓜放入冷藏室三小时以上，切块就可以吃了～