切达奶酪饼干

切达奶酪饼干的做法
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切达奶酪饼干的做法说明

大概二十几块,两烤盘

切达奶酪饼干的食材和调料

低筋135g
cheddar90g
黄油70g
40g
鸡蛋15ml
2g

切达奶酪饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化到室温,加糖、盐打到发白

  2. 第2步.

    放鸡蛋打匀,奶酪切大块放进面糊稍微打打

  3. 第3步.

    筛入低粉混成面团。搓成长条,可以冻一冻切5ml左右

  4. 第4步.

    175度烤箱,表面刷一层蛋液,25ml

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