Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#猪肉辣煮莲藕#

Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#猪肉辣煮莲藕#的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切薄片，莲藕切滚刀块，香茹切成小块

2. 第2步.

   锅里放油开中火加热，放干辣椒、莲藕翻炒

3. 第3步.

   等食材与油拌均匀后，放入肉片拌炒

4. 第4步.

   再放入香茹拌炒

5. 第5步.

   等肉片变色后放入白糖、白酒、料酒、红糖、生抽、清水翻炒一下盖上锅盖，煮沸后转小火煮20-25分钟

6. 第6步.

   等快煮好时打开锅盖转为中火收汁装盘