简简单单
将水装进锅里,煮沸
水沸后火力关小一点,下西米。西米边煮边搅拌,防止粘在一起。
大概15分钟后,待西米中间的白点只剩一点,加糖搅拌。然后关火,捞起,静置。
西米静置后它的余温会将它变为全透明,这时可以加牛奶了。
完成☺
1.西米不可以洗。2.一定要煮沸之后再下西米。