盐焗皮皮虾

盐焗皮皮虾的做法步骤

1. 第1步.

   皮皮虾用水冲干净 泡入水中 放一勺料酒 去腥

2. 第2步.

   切好配料：葱姜蒜

3. 第3步.

   皮皮虾捞出来，沥干水分（防止溅油），锅里放2/3的食用油，烧到刚刚开始冒热气，放入葱姜蒜，再放入皮皮虾。

4. 第4步.

   翻炒1分钟左右，根据个人口味撒入盐，孜然，胡椒粉。直到皮皮虾变成红色，皮酥里嫩。

5. 第5步.

   摆盘出锅喽～（剩下的油还可以用来炒别的菜，无敌香）

6. 第6步.

   就这么做好啦，椒盐味的皮，剥开肉非常鲜嫩，非常的好吃！