简简单单美味营养~（以下是做一个，即图示分量的鸡蛋卷材料用量哦~）
先将鸡肉，胡萝卜，青椒洗净切成粒，在锅里倒些许油翻炒至熟，加少许盐，起锅放入碗里备用
将不粘锅预热，关火将打好的鸡蛋倒入，翻转锅底，使蛋液呈饼状（关火操作）
在饼上加入炒好的鸡肉胡萝卜青椒粒，并将奶酪片放在其上
开火，待蛋饼底部颜色变深后关火，将边缘挑起盖至中间的馅料，裹好后再次开火，将裹好的蛋卷翻面
关火，用刀子切去边角，盛盘~
蛋卷成败关键在于要用不粘锅啊亲们！
奶酪切成丝交叉摆放更入味哦~
还有就是卷起来的时候切记要等蛋卷底变厚才开始卷，不然会破！
用不粘锅不用放油，直接煎！
火候掌握不好怕糊的亲们就一定要按照上面步骤来关火开火哦！