蛋黄肉松酥

蛋黄肉松酥的做法步骤

1. 第1步.

   咸蛋黄烤熟 用勺子压碎 和肉松搅拌均匀

2. 第2步.

   揉成一个个的小圆球 大概 20个左右 大小自己可调整

3. 第3步.

   把油皮跟油酥各揉成面团

4. 第4步.

   揉好的油皮

5. 第5步.

   揉好的油酥

6. 第6步.

   分成大概20个的量 静置10分钟 盖上保鲜膜哦～

7. 第7步.

   油皮擀圆 包入油酥 收口向下

8. 第8步.

   包1

9. 第9步.

   包2

10. 第10步.

    包好的面团

11. 第11步.

    包好的面团 盖上保鲜膜静置10分钟

12. 第12步.

    擀成椭圆形

13. 第13步.

    从上到下卷起来 静置10分钟

14. 第14步.

    再重复一次 卷起 静置10分钟

15. 第15步.

    用拇指按中间

16. 第16步.

    压平

17. 第17步.

    擀开 包入馅料 表面刷蛋黄液 撒黑芝麻 预热烤箱200度 烤30分钟 表面上色后可盖锡纸以免烤糊