腊肉炒蒜苔

腊肉炒蒜苔的做法
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腊肉炒蒜苔的做法说明

腊肉是乡下送的老腊肉,非常香的下饭菜,有了腊肉的麻辣味使这道菜更美味了…

腊肉炒蒜苔的食材和调料

腊肉400克
蒜苔400克
红椒2个
适量

腊肉炒蒜苔的做法步骤

  1. 第1步.腊肉炒蒜苔的做法步骤 第1步

    煮好的腊肉切成片

  2. 第2步.腊肉炒蒜苔的做法步骤 第2步

    蒜苔切小段

  3. 第3步.腊肉炒蒜苔的做法步骤 第3步

    红椒切丝、姜切丝

  4. 第4步.腊肉炒蒜苔的做法步骤 第4步

    热锅放入肥腊肉、姜炒出香味

  5. 第5步.腊肉炒蒜苔的做法步骤 第5步

    倒入腊肉、红椒、蒜苔大火翻炒适量加少许鸡精即可享用

小贴士

腊肉是咸的,下锅水煮可以减少咸味,蒜台切好放点盐腌制一会,炒熟就不用放盐了,腊肉是咸的放了就更咸了

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