榴莲酥

榴莲酥的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜榴莲 用勺子压成泥 备用

2. 第2步.

   面团材料放和面机和面10分钟

3. 第3步.

   油酥材料搅拌均匀 用手攥成团

4. 第4步.

   各分成24份揉圆

5. 第5步.

   面团压扁 将油酥放在上面

6. 第6步.

   面团把油酥包裹好 扭好收口处

7. 第7步.

   按扁擀开

8. 第8步.

   卷起

9. 第9步.

   折叠 也可以像叠被子那样

10. 第10步.

    再次按扁 擀开 包入榴莲泥 面皮对折

11. 第11步.

    用叉子压好边缘

12. 第12步.

    在表面用刀片划两道 以便烤制过程中热气排出

13. 第13步.

    表面刷蛋液

14. 第14步.

    烤箱180度预热好 入中层 180度25—30分钟至表面金黄

15. 第15步.

    酥酥脆脆香香甜甜 好满足