笋干酱肉包

笋干酱肉包的做法步骤

1. 第1步.

   先把香料，姜，酱油倒入电压力锅，添适量水，将五花肉切成大块放入，压熟。拿出，切小丁。

2. 第2步.

   笋干泡发后切成小块，倒入刚才煮猪的卤水里泡一会入味，拿出，沥干。

3. 第3步.

   锅中倒油，用姜末爆锅，倒入肉末，笋丁。加入冰糖，酱油，老抽，豆瓣酱，甜面酱，翻炒，出锅。再放一点生姜末，拌匀。

4. 第4步.

   包好后凉水下锅，盖锅盖，醒十五分钟。开火，水开后蒸15—20分钟。火关后别来锅盖，再醒十来分钟。

5. 第5步.

   就发成了白白胖胖的大包子～

6. 第6步.

   和外面卖的一个味～